موقد الغاز هو جديد بالنسبة للكثيرين. لا يتخيل الجميع ما هي الوظائف والمعلمات التي يتمتع بها. سنتحدث عن الصفات المثيرة للاهتمام التي تمتلكها هذه التكنولوجيا الحديثة وما يجب على المشتري الانتباه إليه من أجل أن يصبح مساعدًا أمينًا للمضيفة والديكور الأنيق في المطبخ.
ميزة الغاز على الكهرباء
تتوافر طاولات الطهي بثلاثة أنواع:
- غاز؛
- كهربائي؛
- مشترك.
أيهما أفضل: غاز أم كهرباء؟ كلاهما لهما مزايا وعيوب. أولئك الذين قرروا بالفعل لا يحتاجون إلى نصيحة. ولأولئك الذين لا يزالون يبحثون عن كثب ، سنعلن عدة أسباب تجعل العديد من ربات البيوت يختارن لصالح أسطح الغاز:
- لا حاجة لتغيير الأسلاك. عصري فرن كهربائي يحظر الاتصال بأسلاك غير مصممة لزيادة الحمل. خلاف ذلك ، سيكون هناك دائرة كهربائية قصيرة في الشبكة أو سيحترق الكابل ببساطة ، لأن الألواح الكهربائية تستهلك ما يصل إلى 9 كيلو واط ، وهو غير مصمم لأي منفذ.
- موقد الغاز لا يستهلك الكهرباء (فقط لإشعال الموقد). لا يمكنك القول عن الهندسة الكهربائية: في بعض الموديلات ، تصل الطاقة الإجمالية للشعلات إلى 9 كيلو واط.
- الطبخ على سطح غاز مستقل عن انقطاع التيار الكهربائي.
- لا مشكلة في اختيار الأطباق. وللسطح الكهربائي ، تحتاج إلى أخذ أطباق ذات قاع مسطح يتوافق مع حجم الموقد. نوع المعدن مهم أيضًا: مقلاة من النحاس أو الألومنيوم ستترك علامة مظلمة وتدمر الفرن بشكل دائم.
- إن أسطح الغاز أرخص من الأسطح الكهربائية.
- موقد الغاز هو أكثر اقتصادا في تكاليف الطاقة: سعر الغاز أقل من تكلفة الكهرباء.
- مريح: تسخن لوحة الغاز وتبرد بشكل أسرع من اللوحة الكهربائية.
- سطح الغاز واضح وتقليدي. وهذا أيضًا هو السبب وراء عدم رغبة العديد من ربات البيوت في رؤية الكهرباء في مطبخهن.
TOP-3 مواقد الغاز بوش
- بوش PCP6A6M90
- بوش PCP611B90E
- بوش السلسة 2 PBP6C5B90
معال أو مستقل
قبل أن تأخذ أدوات المطبخ هذه ، فكر: هل تحتاج إلى فرن. وإذا لزم الأمر ، في أي مكان سيتم تثبيته: تحت الفرن ، على مستوى كونترتوب أو في خزانة المطبخ. يعتمد ذلك على اللوحة التي من الأفضل أخذها:
- يعتمد. إنه متصل بالفرن مع تحكم مشترك وأنبوب غاز. وفي بعض النماذج ، يتم وضع التحكم على واجهة الفرن ؛
- أو مستقلة.نوع موقد أكثر شيوعًا ، لأنه يسمح لك باختيار أي مكان مناسب للفرن ، أو التخلي عنه تمامًا.
مواد الإنتاج
معيار مهم ، لأن السعر والعناية يعتمدان عليه.
- صفائح فولاذية مطلية بالمينا. يجب أن تؤخذ من قبل العملاء الذين تكون ميزانيتهم محدودة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتطلب هذه التقنية المدمجة رعاية خاصة (لا يمكنك استخدام المنظفات الكاشطة) ، ووزنها صغير. اختيار اللون الذي يناسب المطبخ ليس مشكلة: نظام الألوان متنوع. هناك لوحات لامعة وغير لامعة ؛ يتم استخدام طلاء المسحوق لصنع الأخير. تخاف الصفيحة المطلية بالمينا من الصدمة ، لأن تآكل المعدن سيحدث في موقع الانقسام.
- طباخات فولاذية. خيار أكثر عملية: من الصعب خدشه ، ولكن بعد الضربة سيبقى تأثيرًا. يمكنك أيضًا اختيار طبق ليس فقط بسطح لامع ، ولكن أيضًا بسطح غير لامع. ولكن عليك التنظيف كثيرًا: فهو لا يظهر فقط علامات الطبخ ، ولكن أيضًا بصمات الأصابع.
- ألواح من الزجاج المقسى. إن أخذ "الغاز تحت الزجاج" ليس رخيصًا ، ولكنه مربح: مجموعة متنوعة من الألوان والرسومات وعناصر التحكم باللمس - كل هذا يسمح لك باختيار تقنية لأي تصميم داخلي. على سبيل المثال ، سيصبح السطح الأبيض مع الزخرفة "تسليط الضوء" الرائع على أي مطبخ. تجدر الإشارة إلى أن صفيحة زجاجية تخشى الصدمة. لا يوصى بالوزن ، على موقد واحد ، أكثر من 15 كجم.
- مواقد سيراميك زجاجية. العيب: التكلفة العالية لهذه اللوحة. زيادة الموصلية الحرارية - هذه الخاصية للسيراميك الزجاجي مطلوبة في الألواح الكهربائية ، ولكن ليس في الغازات. ومع ذلك ، فإن تقنية الخزف الزجاجي المختارة بشكل صحيح حديثة وعملية: كل شيء ما عدا حرق السكر يمكن إزالته بسهولة منه.
أعلى 3 مواقد الغاز MAUNFELD
- مانفيلد EGHG 64.2CB / G
- مانفيلد EGHS 32.3ES / ز
- مانفيلد EGHG 32.2CW / G
مظهر خارجي
هنا ، حاول المصنعون إرضاء أي ، حتى أكثر الأذواق حساسية للعملاء.
- نموذج قياسي قياسي: الشعلات موضوعة بشكل صحيح في الزوايا.
- نموذج صف واحد: من الأفضل تناوله لكونترتوب ضيق وطويل ، حيث يتم ترتيب جميع الشعلات في صف واحد. لا تنس أن حجم اللوحة على طول الجبهة يمكن أن يصل إلى أكثر من متر واحد.
- شكل منحني. على سبيل المثال ، يمكنك اختيار سطح مقوس مدمج. هذا التصميم مريح ، حيث أن جميع الشعلات مرئية تمامًا.
- شكل الزاوية: شائع في المطابخ حيث يشكل كونترتوب زاوية. يوفر موقد الغاز هذا مساحة.
- شكل الدومينو. الأكثر إثارة للاهتمام "البناء في". بالطبع ، إنها تكلف أكثر ، لكنها تسمح لك باختيار عدة أجزاء وترتيب ليس فقط أربعة ، ولكن أيضًا ستة أطباق ساخنة. أو اشتر أقسامًا - أسطح عمل بأجهزة مدمجة: معالجات طعام ، تحميص ، مقالي عميقة ، شوايات ، أغطية طباخ ، غلاية مزدوجة.
من الجدير أيضًا النظر في عدد الشعلات الوظيفية المطلوبة. هناك نماذج مع عدد الشعلات من اثنين إلى خمسة. عادة ، تكون الحلقة الخامسة بيضاوية الشكل ومتمركزة.
شكل الموقد
يسود مثل هذا التنوع هنا بحيث يصعب أحيانًا تحديد اللوحة الأفضل شراؤها؟ اعتمادًا على الوظيفة ، يمكنك تحديد اللوحة حيث يتم تثبيت الشعلات:
- جولة كلاسيكية - تختلف في القطر ، وعدد لهب الاكليل ؛
- رباعي الزوايا - تبدو أنيقة ، لكن هذا الشكل لا يختلف في الوظائف ؛
- مستطيل - يوفر تسخينًا موحدًا ، يتم استخدامه لصغار البط ، أطباق أخرى ذات قاع بيضاوي ؛
- اللولب - يتم فيها تنظيم اللهب ليس فقط من خلال الكثافة ، ولكن أيضًا من خلال طول اللولب ؛
- مواقد WOK - لها حامل خاص مصمم للأطباق ذات قاع كروي.
الشعلات ثلاثية التاج تحظى بشعبية خاصة بين ربات البيوت ، مما سيسمح لك بطهي طبق من المأكولات الشرقية أو تسخين وعاء كبير القطر بسرعة.
في جميع الموديلات الحديثة ، الشعلات مجهزة بإشعال كهربائي. هناك لوحات حيث يتم توفير شرارة بالضغط على مفتاح منفصل.ولكن من الأكثر عملية اختيار المعدات التي تم تجهيزها من قبل الشركات المصنعة بوظيفة الإشعال التلقائي (يتم تشغيلها عند الضغط على مقبض إمداد الغاز).
ثلاثة نماذج شهيرة لموقد الغاز
- Fornelli pga 45 fiero
- Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
- Weissgauff HGG 641 XV
شبكة شعرية وسيطرة على مواقد الغاز
كقاعدة عامة ، تم تجهيز السطح المدمج ، حتى الزجاج الخزفي ، بحواجز من الحديد الزهر. يمكن أن تكون الشواية واحدة أو أكثر (لكل موقد أو لقطعة). هذا الأخير أكثر ملاءمة: يمكنك أخذ جزء من السطح وتنظيفه بإزالة قسم واحد فقط. ووزن قطعة واحدة أقل من الشواية بأكملها.
تم تجهيز معظم الموديلات بآلية تحكم كلاسيكية - مقابض تقع مباشرة على اللوحة. لسهولة الصيانة ، فهي قابلة للإزالة. يمكنك اختيار نماذج باهظة الثمن مع عناصر تحكم ومؤشرات تعمل باللمس. هذا السطح سهل التنظيف. يجب أن أقول أنه في كل عام تفقد الميكانيكا الأرض أكثر فأكثر ، لأنها ليست مريحة مثل المستشعر.
ميزات إضافية لألواح المطبخ
ما هي النصيحة التي يمكن تقديمها للعملاء الذين اختاروا موقد غاز؟
- المعيار الرئيسي هو السلامة في الاستخدام. يتم توفيره من خلال برنامج التحكم في اللهب: عندما يخمد الحريق ، ستوقف المعدات إمدادات الغاز. من الأفضل اختيار نموذج مجهز بوظيفة إعادة الاشتعال: يقوم هذا الموقد بتزويد الغاز إلى الموقد بشكل مستقل وينشط الإشعال التلقائي.
- برنامج تغيير اللهب - بعد البرمجة ، يتم تعديل كثافة الغاز تلقائيًا.
- التحكم في الحرارة الزائدة - في حالة سائل الغليان وزيادة حادة في درجة الحرارة ، سيوقف سطح المطبخ تدفق الغاز.
- الحماية ضد الإدماج غير المصرح به - يجب أن تتخذها العائلات التي لديها أطفال.
- مؤقت مدمج.
على الرغم من أن العديد من المستهلكين ، الذين يقيمون مزايا الألواح الكهربائية ، يتخذون خيارًا لصالحهم ، إلا أنه لا يزال لا يجب خصم الغاز. بعد كل شيء ، مصدر الطاقة أرخص بكثير ، موقد الغاز يسخن الطعام بالتساوي أكثر من الكهرباء ، وليس هناك شيء مثل "وقت للتسخين".
في الصور ، الجمال المباشر ..))) يظهر التصوير الاحترافي. على الرغم من العيش ، يبدو موقفي مختلفًا. ولكن أيضًا جيدة)) أستخدم نقطة الاتصال الساخنة ، فقد أصابت عيني مباشرة عند الشراء أن الشعلات كانت موجودة بشكل غير معتاد هناك: واحد ، اثنان ، ثم مرة أخرى واحدة .. حسنًا ، مثل المعين) مناسب))