اختيار مجفف الفواكه والخضروات الكهربائية لمنزلك

تلعب الخضروات والفواكه والفطر دورًا مهمًا في حياتنا اليومية. إنها تملأنا بالطاقة والفيتامينات والألياف. ومع ذلك ، كما تعلم ، لا يمكن تخزين جميع الخضروات والفواكه لفترة طويلة ؛ كما يتم تضمين الفطر. علاوة على ذلك ، بعد الكذب لبعض الوقت ، بدأوا يفقدون ممتلكاتهم. لذلك ، من وقت سحيق ، جفف الناس أو جمدوا الطعام. تحتفظ الخضروات والفواكه والفطر المجفف بخصائصها ويمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا. في الظروف الحديثة لتطوير التكنولوجيا ، اخترع الناس أجهزة خاصة تسمى المجففات الكهربائية. لذلك ، في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية اختيار مجفف كهربائي للفطر والخضروات والفواكه.

ما هي أنواع هناك

هناك نوعان من المجففات: الحمل الحراري والأشعة تحت الحمراء. يكمن الفرق بين هذين النوعين في السعر والجودة ، وبالتالي يؤثر ذلك على الطلب والتوافر. هذه اختلافات غير مباشرة. يختلف هذان النوعان من المجففات الكهربائية ليس فقط في الخصائص ، ولكن أيضًا في مبدأ التشغيل. وهكذا ، في أجهزة الأشعة تحت الحمراء ، بفضل الأشعة تحت الحمراء ، تحتفظ المنتجات بجميع خصائصها ، ولا تفقد اللون والطعم. يحدث التجفيف في مثل هذه الأجهزة عند درجة حرارة منخفضة (من حوالي 40 إلى 70 درجة) ، ولكنه يستغرق وقتًا طويلاً. كما أظهرت الممارسة ، هذا النوع من المجفف الكهربائي هو أعلى جودة وأكثر ملاءمة ، ولكن سعر هذه الأجهزة يجعل نفسه محسوسًا.

ومع ذلك ، يجب ألا ننسى خط الحمل الحراري للمجففات الكهربائية. كما أن لديها عددًا من المزايا ، مثل: الرخص والتوافر وتوفير الطاقة. يمكن أيضًا ملاحظة أن عملية التجفيف تكون أسرع بكثير من أجهزة الأشعة تحت الحمراء - وهذا يرجع إلى حقيقة أن التجفيف يحدث بسبب دوران الهواء الساخن.

أنظر أيضا - تصنيف أفضل مجففات الفواكه والخضروات 2017

ما المعيار للاختيار؟

كقاعدة عامة ، يتم الحكم على مجفف الخضار والفواكه من خلال قوته ، حيث تعتمد سرعة منتجات التجفيف على هذا المؤشر. نوصي أيضًا بالاهتمام بهذا المعيار. الخيار الأفضل هو المجففات الكهربائية بقوة محددة من 400 إلى 600 واط. عادةً ما تحتوي مجففات الطاقة العالية على عدد كبير من الصواني ومساحتها. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، لن تلعب الطاقة دورها ، حيث سيتم امتصاصها من خلال حجم المنتجات وستستغرق عملية التجفيف وقتًا أطول. ومع ذلك ، فإن هذه الأجهزة مفيدة جدًا لاستخدامها ليس فقط لتجفيف الفواكه والتوت والخضروات والفطر ، ولكن أيضًا للحوم والأسماك. يمكن أن تتنوع الوظائف ، وهو أمر مفيد للغاية في المزرعة.لدى بعض ربات البيوت مجففات كهربائية عديدة ، ويقومون بإعداد الطعام ليس فقط لعائلاتهم ، ولكنهم يبقون أيضًا للبيع ، جيدًا ، أو لعلاج الأصدقاء أو الأقارب.

لا تنسى الضمان وعمر محرك النشافة. من الضروري دائمًا معرفة ذلك قبل الشراء.

المعيار الثاني الذي تحتاج إلى الانتباه إليه هو وجود كتلة درجة حرارة في جهازك ، مصنوعة على شكل وحدة تحكم في درجة الحرارة. في النماذج المختلفة ، يتم إجراؤها إما في شكل عناصر تحكم يدوية ، أو في شكل لوحة تعمل باللمس. هناك ثلاثة أوضاع رئيسية ، ولكن يمكنك اختيار جهاز بإعداد درجة حرارة أكثر دقة.

يمكن كتابة النقوش باللغة الإنجليزية ، والانتباه إلى ذلك. أيضًا ، قبل الشراء ، اسأل البائع عن توفر وظيفة مثل الحفاظ على درجة الحرارة المحددة. هذه نقطة مهمة للغاية ، لأن جودة التجفيف وتوفير الكهرباء تعتمد على ذلك.

دعنا لا ننسى أهمية عامل كالمواد التي يصنع منها المجفف الكهربائي للخضروات والفواكه ... الخ جميع المجففات الكهربائية الحديثة مصنوعة من ثلاثة أنواع من المواد: المعادن والبلاستيك والبلاستيك المعدني. أيهما أفضل؟ هذا بالتأكيد لا يمكن أن يقال. كل مادة جيدة بطريقتها الخاصة. ومع ذلك ، من بينها الزواج وتدني الجودة يمكن أن يأتي ، لذلك من الضروري أيضًا الاختيار بعناية.

إذا اخترت البلاستيك ، فيجب أن يقع الاختيار على جسم غير شفاف ، لأن الضوء فوق البنفسجي الشمسي سيكون له تأثير سيئ على جودة منتجات التجفيف. في هذه الحالة ، الحالات المعدنية جيدة. يحتفظون بالحرارة جيدًا ، ويحمونهم من التأثيرات الخارجية ، لكنهم يميلون إلى ارتفاع درجة الحرارة ، ويمكن للسعر أن يعض. أيضا ، المعدن أكثر متانة وموثوقية. لذلك ، كخيار أكثر مثالية - حالة من البلاستيك المعدني. إنه أبسط وأكثر ملاءمة للاستخدام. ومع ذلك ، هنا تختار حقا.

أنظر أيضا - أفضل موازين الحمام 2017

وظائف إضافية

لقد وصفنا لك الاختلافات الرئيسية بين جميع المجففات الكهربائية الحديثة ، ولكن هناك معيار أخير ولا يقل أهمية - وظيفة إضافية. إذا كنت ترغب في العثور على أفضل مجفف وشرائه في السوق ، انتبه إلى هذه النقطة. لذا ، ما هي الوظائف التي يمكن أن يشملها الجهاز:

• جهاز توقيت يوضح وقت تشغيل برنامج التجفيف ؛
• الحفاظ على درجة حرارة موحدة في جميع أنحاء الجهاز ؛
• وجود ضوء خلفي لرؤية مستوى التجفيف ؛
• الحماية من الحرارة الزائدة ، والتي من شأنها إطالة عمر الجهاز بشكل كبير وتسهيل عملية تتبع الجهاز.

أنظر أيضا - كيفية اختيار صانع الزبادي للمنزل في عام 2017

إذا انتبهت إلى الشركة المصنعة ، فلا يهم في الوقت الحالي أي شركة هي مجففك الكهربائي. لأن الفرق هو فقط في الوظيفة. لذلك ، لا معنى للتركيز على هذا.

نأمل أن تكون قد وجدت في هذه المقالة المعلومات التي تحتاجها ، والآن أنت تعرف كيفية اختيار مجفف كهربائي للفطر والخضروات والفواكه.

أنظر أيضا - كيفية اختيار الباخرة المناسبة لمنزلك