في ظروف شقة المدينة الصغيرة أو المهجع ، أو مع المعيشة الداخلية الموسمية ، ليست هناك حاجة لشراء الأجهزة المنزلية الضخمة. يمكن أن يكون الحل الممتاز هو فرن سطح المكتب ، والذي ، إذا لزم الأمر ، سيحل محل الموقد المعتاد تمامًا بفرن مدمج.
خارجيا ، يشبه فرن سطح المكتب الميكروويف ، ولكن من الناحية الوظيفية فهي مختلفة تمامًا.
فوائد فرن كهربائي منضدية
- حجم مضغوط. يوجد فرن صغير بسعة 6 لترات فقط. هذه الوحدة مناسبة بشكل خاص في الغرف الصغيرة حيث تحتاج إلى توفير المساحة. ولكن هناك أيضًا أفران كبيرة لسطح المكتب لا تقل بأي حال من الأحوال عن حجم الأجهزة المدمجة - يصل حجمها إلى 50 لترًا (للمقارنة ، يبلغ حجم فرن الموقد القياسي 40 إلى 50 لترًا).
- إمكانية التنقل. من السهل اصطحاب هذا الفرن الصغير معك في رحلة إلى البلد ، أو وضعه في خزانة أو ثلاجة ، أو تخزينه على الشرفة أو في الخزانة.
- تركيبة مع موقد. توجد موديلات ذات موقد واحد أو اثنين أو ثلاثة بأحجام وقوة مختلفة ، وتقع على الغطاء العلوي للفرن الكهربائي. يوفر هذا الفرن المدمج مساحة المطبخ بشكل كبير.
- الحفاظ على البيئة. على عكس نظير الغاز ، لا يترك فرن سطح المكتب الكهربائي منتجات الاحتراق التي يمكن أن تفسد طعم الطبق النهائي.
- سهلة التنظيف. سطح المينا غير اللاصق المطلي بالمينا مقاوم للالتصاق ويسهل تنظيفه مع أي منظف. تم تجهيز معظم الموديلات أيضًا بوظيفة التنظيف الحراري أو التحلل المائي ، وهناك أفران مزودة بفلتر الشحوم.
أنظر أيضا - مراجعة لفرن كهربائي "موقد روسي"
معايير اختيار الفرن الصغير
عند اختيار فرن صغير ، أولاً وقبل كل شيء ، انتبه إلى قوته وحجمه. يجب أن يوضع في الاعتبار أنه يمكنك الطهي بسرعة والكثير من الطعام فقط في فرن كهربائي كبير أو متوسط الحجم. من الممكن خبز المخبوزات والبيتزا ، وخبز أي منتجات ، والحساء على نار هادئة ، وشواء الدجاج.
تعتمد قوة الفرن أيضًا بشكل مباشر على الحجم - كلما كان الحجم أكبر ، كان الفرن أكثر قوة (من 600 إلى 3200 واط). لكن الوحدة الكبيرة والقوية تصبح أقل حركة - سيكون من الصعب جدًا نقل فرن كبير ونقله ، كما ستستهلك مساحة أكبر في المطبخ. هناك أيضا نماذج مع وظيفة الميكروويف.
تم تجهيز الموديلات الحديثة من الخزائن الصغيرة المكتبية بأكثر من 10 أوضاع تسخين ، مثل الحرارة العلوية أو السفلية ، والتدفئة المنتظمة من جميع الجوانب ، والتدفئة المكثفة ، وإزالة الصقيع وأنماط أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى مجموعة الوظائف الضرورية. كلما زادت وظائف الوحدة ، كان ذلك أفضل ، لكن سعر فرن كهربائي مجهز بالكامل سيكون أيضًا أعلى بشكل ملحوظ.
الوظائف الرئيسية للفرن الصغير
- المؤقت - يشير إلى نهاية الطهي ، في الموديلات الأكثر تعقيدًا ، يتم إيقاف تشغيل الفرن الصغير بمفرده.
- الحمل الحراري - الدوران القسري لتدفق الهواء داخل الفرن ، مما يسمح للأطباق بالخبز بالتساوي.
- الشواية هي عنصر تسخين (عشرة) ، حيث يتم إنشاء قشرة بنية ذهبية.
- السيخ عبارة عن قضيب دوار يضمن طهي قطع كبيرة من اللحم بالتساوي على جميع الجوانب.
- وظيفة إزالة الصقيع - تجعل من الممكن تحضير الأطعمة المجمدة دون إزالة الصقيع الأولية ، أي بسبب الزيادة التدريجية في درجة حرارة التسخين في الفرن الصغير.
- Brazier - يستخدم في بعض الموديلات بغطاء قابل للإزالة ، يحول الفرن إلى نحاس كهربائي.
- التحكم في الغليان - يحافظ على درجة الحرارة المحددة عند المستوى المحدد ، وإذا لزم الأمر ، يخفضها تلقائيًا ، مما يمنع الطعام من الغليان.
- وظيفة التنظيف الذاتي - يمكن أن تكون مائي أو حراري. ومع ذلك ، لن يحل أي منهما أو الآخر محلهما ، ولكنهما سيسهّلان التنظيف اليدوي للفرن فقط.
اعتمادًا على مجموعة الوظائف والشركة المصنعة ، يختلف سعر فرن الطاولة الكهربائية من 17 $ قبل 490 $.
وظائف اضافيه
بالإضافة إلى مجموعة الوظائف المعتادة ، يمكن تجهيز الفرن الكهربائي الصغير بميزات إضافية لا تهم الجميع ، ولكنها يمكن أن توفر المزيد من الراحة والأمان.
على سبيل المثال ، وظيفة مثل مؤشر للحرارة المتبقية ستحمي المضيفة من الحروق ، مما يدل على أن الفرن لا يزال ساخنًا. ينطفئ المؤشر عندما يبرد الفرن إلى 60 درجة.
يتعرف جهاز الكشف عن المعادن المدمج على الأطباق المعدنية داخل الخزانة - إذا لم يكن هناك ، يصبح من المستحيل تشغيل الفرن. إذا كان لديك مثل هذه الوظيفة ، يجب عليك أن تسأل البائع عن إمكانية إيقاف تشغيلها ، وإلا فلن تتمكن من طهي الطعام على صفيحة زجاجية مقاومة للحرارة أو في أواني خزفية.
تلعب الأجهزة المدمجة وميزة تصميم الفرن الصغير دورًا مهمًا للراحة والسلامة. يمنع باب الفرن الضيق ووجود العديد من النظارات العازلة للحرارة الحرارة من الخروج إلى الخارج ، مما يعني أنها تسمح لك بطهي الطعام بشكل أسرع.
يتم تسخين العديد من الأفران الكهربائية ليس فقط في الداخل ، ولكن أيضًا تسخين المساحة المحيطة بها - يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار وقبل الشراء ، اكتشف من البائع كيف يتم عزل هذا النموذج حراريًا. من المستحسن إزالة القضبان التلسكوبية القابلة للتمديد لإزالة صفائح الخبز الساخنة من الفرن بأمان.
إن وظيفة حفظ وضع الطهي تجعل من الممكن ببساطة اختيار برنامج مخزن في ذاكرة الفرن مرة واحدة ، دون تحديد معلمات جديدة في كل مرة. هذه الوظيفة مناسبة بشكل خاص لتلك الأطباق التي يتم تحضيرها يوميًا.
أنظر أيضا - كيفية اختيار الميكروويف المناسب لمنزلك
اختيار السلطة
مما لا شك فيه ، أن فرنًا عالي الطاقة سيطبخ طبقًا أسرع بكثير من وحدة أكثر إحكاما ، ولكن أقل قوة. ولكن في نفس الوقت ، سوف يستهلك فرن قوي المزيد من الطاقة.
لذلك ، يجب على كل مشتري أن يقرر بشكل مستقل ما هو الأكثر أهمية بالنسبة له - استهلاك قصير المدى وكثيف للكهرباء ، أو عملية طهي أطول مع استهلاك اقتصادي للكهرباء.
يقوم المصنعون بتسمية منتجاتهم وفقًا لفئة استهلاك الطاقة: تعتبر الفئة A الأكثر اقتصادا ، وتعتبر المنتجات التي تحمل علامة C هي الأكثر استهلاكًا للطاقة.
يجب عليك أيضًا مراعاة حالة الأسلاك الكهربائية في الغرفة - يجب أن تتحمل الحمل الناتج عن الفرن الكهربائي لسطح المكتب. في المتوسط ، يستهلك الفرن الكهربائي من 2 إلى 4 كيلووات.في المناطق الريفية أو في البلاد ، لا يكون الجهد الكهربائي الموفر أحيانًا كافيًا ، وفي هذه الحالة ، من الأفضل شراء فرن صغير منخفض الطاقة.
ملخص موجز
عند اختيار فرن كهربائي مكتبي ، يجدر الانتباه إلى الوحدات متعددة الوظائف ذات الطاقة المتوسطة من شركة تصنيع معروفة. سيحل فرن سطح المكتب هذا محل عدد كبير من أدوات المطبخ ، مما سيوفر المساحة والمال.
لتأكيد جودة المنتج المحدد ، يجب أن تطلب من البائع توفر شهادة الجودة والتزامات الضمان الخاصة بالشركة المصنعة. الخيار لك!
أنظر أيضا - فرن كهربائي مدمج: أيهما أفضل للاختيار؟
