طباخ البيض الكهربائي هو جهاز لا يمكنك فيه طهي البيض كمنتجات منفصلة فحسب ، بل أيضًا أطباق منه ، على سبيل المثال ، البيض المخفوق. عند شراء جهاز طهي البيض ، يمكن أن يكون الاختيار معقدًا بتشكيلة كبيرة من هذه الأجهزة ، والتي تختلف في السعر والوظائف. لذلك ، في هذه المراجعة ، سنخبرك بكيفية اختيار طباخ البيض ، ونقدم تصنيفًا لأفضل الموديلات.
كيف يعمل طباخ البيض
هذا الجهاز مفيد للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي بروتيني ، لأنه في هذا الجهاز يمكنك طهي عدد كبير من أطباق البيض. دعونا نلقي نظرة فاحصة على مبدأ طباخ البيض.
طباخ البيض يعمل بسبب الكهرباء. عملية غلي البيض بسيطة. من الضروري غمر الصينية بالبيض الخام في الحاوية وملئها بالماء باستخدام كوب قياس لهذه الأغراض. تعتمد كمية السوائل التي يتم سكبها على درجة الاستعداد للحصول على البيض وعلى عددها. قبل وضع البيض في الدرج ، يجب أن تخترقهم بإبرة خاصة ، مدرجة في العبوة. يجب القيام بذلك لتجنب تشققات القشرة التي قد تحدث بسبب زيادة الضغط داخل الخزان.
بعد ذلك ، يجب إغلاق غطاء طباخ البيض ، وضبط الوضع اللازم وبدء الطهي. تستغرق هذه العملية بضع دقائق فقط. عندما يتم طهي البيض ، سوف يقوم الجهاز بإخطاره بالإشارة المناسبة وسيتم إيقاف تشغيله.
وحدة الجهاز بسيطة للغاية. يتضمن المكونات التالية:
- خزان العزل الحراري مع غطاء.
- صينية يمكن إزالتها - يعتمد عدد الخلايا على طراز جهاز طبخ البيض.
- سخان مدمج.
- لوحة التحكم.
- وظائف إضافية حسب الطراز.
مزايا الجهاز
يجعل طباخ البيض الكهربائي طهي البيض أسهل ، ولكن يتم اتباع الوصفة الدقيقة. إنه سهل الاستخدام ، مكتمل بإرشادات مفصلة تساعد على فهم قواعد التشغيل. ستكون هناك حاجة إلى الإلمام بقواعد التشغيل إذا كان لديك نموذج تلقائي بوظائف إضافية ، على سبيل المثال ، القدرة على الطهي بالبيض المقلي.
فوائد استخدام طباخ البيض الكهربائي:
- القشرة لا تتصدع.
- تدفق السوائل الاقتصادية.
- تتوافق المنتجات النهائية مع الوصفة والاتساق المطلوب.
- عملية طهي تلقائية.
- بروتين البيض النهائي يكون أكثر نعومة ، ولن يكون صفار البيض جافًا ، والذي يتحقق بالبخار.
- يتم إخطار نهاية عملية الطهي بإشارة صوتية.
أنظر أيضا - نختار صانع كريب كهربائي للمنزل
ما الذي تبحث عنه عند الاختيار
عند شراء جهاز طهي البيض ، ينصح الخبراء بالاهتمام ليس فقط بالتكلفة والتصميم والحجم ، ولكن أيضًا بالخصائص التالية:
عدد الخلايا
يمكن أن تكون حوامل البيض من 1 إلى 8. مع الاستخدام العادي للبيض 3-4 قطع ستكون كافية. يمكن للأشخاص الذين يحتاجون إلى الكثير من البروتين اختيار آلة يمكنها طهي 4-8 بيضات في نفس الوقت. إذا كانت السعة 8 بيضات ، فهذا لا يعني أنه يجب ملء جميع الخلايا - يمكنك طهي بيضة واحدة فقط. يمكن أن تكون هذه المنتجات بأحجام مختلفة: الدجاج والسمان. لذلك ، يجب أن تقوم باختيار اختيارك لصالح الخلايا الكبيرة ، لأنه يمكنك طهي البيض الصغير فيها.
قوة
يستهلك الجهاز القياسي 250-400 واط. تعتمد الكهرباء المستهلكة على عدد الخلايا وحجم السائل. ولكن يجدر التأكيد على أن الجهاز الذي يحتوي على 8 خلايا سيستهلك المزيد من الكهرباء بغض النظر عن عدد البيض المسلوق فيه.
الإسكان
يمكن استخدام المواد التالية في تصنيع العلبة:
- البلاستيك مادة جيدة ، ولكن في بعض الأحيان تترك جودته الكثير مما هو مرغوب فيه. على وجه الخصوص ، تشعر برائحة كريهة لفترة طويلة ، وغالباً ما تتشقق العلبة البلاستيكية.
- الفولاذ المقاوم للصدأ - في مثل هذه الحالة أكثر تكلفة ، لأن هذه المادة أقوى من البلاستيك. سيكون وزن الجهاز كبيرًا إلى حد ما ، وسيكون المظهر أنيقًا.
- زجاج مقاوم للحرارة - يحمل درجة الحرارة بشكل جيد ، ولكن يمكن أن ينكسر إذا سقط ، لذلك يجب التعامل معه بعناية.
لوحة التحكم
في النماذج البسيطة ، يتم التحكم باستخدام زرين: "تشغيل" و "إيقاف". في بعض الأحيان يكون لديهم مؤشرات ضوئية وصوتية. يمكن أن تفتخر النماذج الأكثر تكلفة بمؤقت إلكتروني. تتيح لك هذه الوظيفة طهي البيض بطرق متنوعة.
مستلزمات
- صواني للبيض المسلوق.
- رف تبخير يمكن استخدامه لأكثر من مجرد بيض.
- آلية الحماية من الحرارة الزائدة - في نهاية العمل أو عند غلي الماء ، يمكنك سماع إشارة صوتية خاصة.
- كوب قياس بإبرة في الأسفل لثقب القشرة.
- صينية لطبخ البيض المقلي.
مراجعة لأفضل 5 موديلات
عمليا لا تنتج الشركات المصنعة ذات الشهرة العالمية مثل هذه الأجهزة. يمكن العثور عليها في الغالب في العلامات التجارية غير المعروفة ، لكن جودتها لا تتدهور. فيما يلي تصنيف لأفضل طباخات البيض.
بوش TEK-3002
يمكن شراء طباخ البيض من الشركة المصنعة Bosch الألمانية بأمان لعائلة صغيرة. يسمح لك هذا النموذج بطهي 3 بيضات كحد أقصى في كل مرة. يمكن أن يكون غطاء هذه الوحدة بمثابة كأس قياس.
مواصفات:
- القوة - 280 واط
- حالة المواد - البلاستيك.
- هناك إشارة صوتية.
- إذا كان هناك نقص في السائل ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا.
- تكلفة معقولة.
سيمنز تي 12007
هذا النموذج من منتج من ألمانيا يمكنه طهي 7 بيضات في نفس الوقت.
الخصائص:
- القوة 350 واط.
- حالة المواد - البلاستيك.
- وجود مؤقت.
- إشارات نهاية العمل.
- تتضمن المجموعة كوب قياس بإبرة.
- هناك مقصورة للسلك.
- تكلفة معقولة.
Profi Cook PC-EK 1084
يناسب هذا النموذج تمامًا عائلة كبيرة.
مواصفات:
- القوة - ٤٠٠ واط.
- صواني البيض - 8.
- مجهزة بكأس قياس ، أشكال البيض المخفوق والبيض.
- هناك خيار الإغلاق الذاتي.
- وجود مؤشرات الصوت والضوء.
- مادة القضية - الفولاذ المقاوم للصدأ.
- هناك مقصورة للسلك.
- الربحية - الاستهلاك الاقتصادي للغاز والكهرباء والمياه.
- تصميم ملفت.
CASO E 7 (2770)
يحتوي جهاز طبخ البيض CASO على 13 برنامج ولوحة تحكم إلكترونية.
مواصفات:
- القوة - 350 واط.
- مادة القضية - الفولاذ المقاوم للصدأ.
- عدد البيض 7.
- إشارة صوتية.
- وجود طلاء غير لاصق.
- وجود كوب قياس.
Clatronic EK 3321
يسمح لك هذا النموذج بالحصول على بيض الاتساق المطلوب في أقرب وقت ممكن.
الخصائص:
- القوة - 400 واط.
- السعة - 7 بيضات.
- 3 طرق.
- إخطار سليم عن نهاية العمل.
- إبرة لثقب البيض.
- مظهر مثير للاهتمام.
- سهولة الاستعمال.
في هذه المقالة ، تحدثنا عن جهاز مثل طباخ البيض ، ومبادئ تشغيله ، ومزاياه ، وقمنا بتصنيف أفضل النماذج استنادًا إلى مراجعات العملاء ورأي الخبراء. إذا كنت أنت أو أي شخص من أفراد عائلتك تلتزم بنظام غذائي بروتين ، تمارس الرياضة ، فأنت بحاجة فقط إلى هذا الجهاز. لن تحتاج لطهي البيض لأطباق مختلفة كل يوم. من الآن فصاعدًا ، يمكن نقل هذه الوظائف بالكامل إلى طباخ البيض.
أنظر أيضا - أفضل 10 شطائر كهربائية
