كيفية اختيار القطاعة الكهربائية: نصيحة الخبراء

في هذه المقالة ، ستتعلم كيفية اختيار مثل هذا المساعد في الحياة اليومية كقطاعة كهربائية لمنزلك.

لا يمكن أن تسمى آلة التقطيع ضرورة أساسية ، بالطبع. ولكن على الرغم من ذلك ، فإنها تكتسب شعبية متزايدة وتتجذر في مطابخ ربات البيوت اللاتي لا يبالن بالتقدم التكنولوجي. علاوة على ذلك ، يمكنك تقطيعها ليس فقط النقانق والجبن ، ولكن أيضًا الخضار والحلقات. هذا شكل شائع جدًا من قطع العديد من الأطباق ، ولكن لا يمكن لكل معالج طعام التعامل معه.

ولكن الشيء الرئيسي هو أن القطاعة تمزيق الملفوف تمامًا! لمحبي البرش والأطباق الأخرى من هذه الخضار ، هذا الجهاز هو مجرد هبة من السماء.

في أي الحالات لا يجب شراء القطاعة

أي تقطيع هو دائري صغير. وبغض النظر عن مدى حمايتها ، فإنها لا تزال تقنية عالية المخاطر. وإذا كان لديك أطفال دون سن الثامنة في منزلك ، فلا يجب عليك إجراء مثل هذا الشراء. علاوة على ذلك ، جهاز تقطيع اللحم كبير بما فيه الكفاية ويستحسن تثبيته بدون وضعه في الخزانة بعد كل استخدام.

أيضًا ، ليس من الضروري حقًا إذا لم تكن مدمنًا على السندويشات. إذا كانت مثل هذه الوجبات الخفيفة نادرة بالنسبة لك ، فقم بشراء قطاعة لتقطيع الخبز والخضروات. على العموم ، فإن تقطيع رغيف من الخبز يستغرق خمس دقائق ، كما أنه من الأفضل تقطيع الخضار بالسكين بدلاً من تفكيكها وغسلها.

هنا النقانق والجبن - نعم ، إن تقطيعها بشكل رقيق ليس بهذه البساطة. ومع تقطيع - جمال فقط! لقد قطعت الكثير في وقت واحد ، وضعته في وعاء واستخدمه. وبشكل ملائم ويتم إنفاق المنتجات بشكل اقتصادي أكثر.

أنظر أيضا - أي مقلاة أفضل للشراء لتصنيف المنزل 2025 من السنة

ما هي ميزات الأمان التي يجب أن تمتلكها أداة التقطيع؟

• القفل في حالة التنشيط غير المقصود
• قدم المطاط ، لأنه بدونها يمكن أن تتحرك القطاعة في العملية ، مما يؤدي إلى إصابة خطيرة
• غطاء واقي على السكين
• دعم خاص لليدين ، لأنه بدونه هناك خطر كبير للإصابة
• مروج المنتج المرصع (إذا كان متاحًا ، لا تحتاج إلى الإمساك بالمنتج بين يديك على الإطلاق)

إذا كان النموذج الذي اخترته لا يحتوي على هذه الوظائف ، فمن الأفضل رفض الشراء.

عوامل مهمة لاختيار القطاعة

جودة وشكل السكين

جودة الفولاذ لسكين دائري هي أهم شيء. إذا أصبحت حادة بسرعة ، فستتسبب مثل هذه القطاعة في الكثير من المتاعب. أولاً ، الوضوح ليس رخيصًا ، وثانيًا ، في كثير من الأحيان ، لن تكون جودة شرائح الشرائح جيدة جدًا ، على أقل تقدير. سوف ينهار الخبز ، ويخرج النقانق مع حواف ممزقة ، وسوف تنكسر قطع الجبن. ولماذا ثم تقطيع؟

لذلك ، ليست هناك حاجة للتوفير في الفولاذ.من المرغوب فيه أن تكون السكين ذاتية الشحذ ذات حواف متموجة.

وأفضل شركة شفرة هي Solingen. هذه علامة تجارية ألمانية قديمة متخصصة في إنتاج سكاكين المطبخ وهي أبدية حقًا. الشركات ذات السمعة الطيبة التي تنتج الأجهزة المنزلية ، هي التي تكمل تقطيع اللحم وهذا موضح بالضرورة في تعليمات الجهاز.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن شكل الشحذ مهم. سهل ومستقيم وممل مع مرور الوقت ويتواءم مع قطع المنتجات الصلبة فقط (الجبن والنقانق والخضروات). لكن الشحذ الذي يشبه الموجة يضمن تقطيعًا مثاليًا للخبز ولحم الخنزير الطري ومنتجات أخرى تميل إلى الانهيار.

سمك التقطيع: جانب مهم

جميع شرائح التقطيع لديها القدرة على ضبط سمك الشرائح. تأكد من الانتباه إلى هذا عند الاختيار. كلما زاد النطاق ، زادت المناورات. أي أنه لا يمكنك قطع الجبن والنقانق فحسب ، بل أيضًا الخبز ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضار.

عادة ، تكون الفجوة من 1 مم إلى 17 مم (1.7 سم). أفضل الفجوات جيدة للنقانق الجافة وأكبر الفجوات جيدة للخبز أو الفاكهة.

تعديل سرعة التحويل

إذا لم يتم توفير هذه الوظيفة في النموذج ، فلن يهم شكل شحذ السكين. إذا كانت عالية باستمرار ، فإن السكين المتموج لن يقطع الخبز الطري.

السرعة العالية للطعام الصلب ، والسرعة المنخفضة للناعمة. لذلك ، لا ننصحك بأخذ قطاعة بسرعة ثابتة.

طاقة الجهاز: أيهما يتوقف عنده

تقطيع اللحم اقتصادي للغاية من حيث استهلاك الطاقة. تنتج معظم الطرز 100 واط فقط من الطاقة وهذا يكفي تمامًا للاستخدام المنزلي والمتكرر. إذا كنت تفهم أنك ستستخدم الجهاز أكثر من مرتين في اليوم ، فمن المنطقي أن ننظر إلى النماذج التي تستهلك 200 واط. هذه القطاعة أكثر صلابة ويمكنها التعامل مع لحم الخنزير المقدد المجمد ، والذي لا يتوفر للأجهزة الأضعف.

كما أنها مريحة للغاية إذا كانت القطاعة مجهزة بصينية لقطع قابلة للطي. كما أنه لا يؤذي وجود حجرة لتخزين السلك. شيء آخر جيد جدًا هو القدرة على البناء في كونترتوب بمسامير خاصة.

أفضل 5 شرائح

ريتر E 16 - علامة تجارية راسخة. القطاعة في علبة معدنية ، لديها حامل خاص للمنتجات الصغيرة. القوة 160 واط التحكم في السرعة موجود.

ميل EFS 980 - نموذج قابل للطي ، وهو مناسب للغاية للمطابخ الصغيرة. سكين مع شحذ يشبه الموجة ، هناك تعديل للسرعة ، نطاق الشرائح من 1 مم إلى 15 مم. عيب هذا النموذج هو أنه غير مستقر بما فيه الكفاية بسبب وزنه المنخفض. قوة 150 واط.

زيلمر 294.6 - قطاعة ثقيلة وصلبة من المعدن. لديه حماية ضد التشغيل ، تتراوح القطع من 1 مم إلى 15 ، هناك حماية ضد التشغيل العرضي. ولكن لا يمكن تغيير السرعة وهذا ناقص كبير. القوة 200 واط

بوش MAS 4201N - تنتج هذه العلامة التجارية أكثر الموديلات أمانًا. هناك غلاف وحافظة للأصابع وزر خاص يمنع بدء التشغيل العرضي. السكين يشبه الموجة ، وسمك الشريحة من 1 مم إلى 15 مم. القوة ١٠٠ واط

جورينيه r506e - قطاعة كبيرة وثابتة تزن 4.3 كجم. قوة 110 واط ، سمك القطع من 1 مم إلى 15 مم ، بدون تعديل للسرعة. في رأينا ، ليس النموذج الأكثر نجاحًا للمنزل ، حيث يبلغ عرضه حوالي 50 سم ، فسيشغل مساحة كبيرة جدًا.

الآن أنت تعرف كيفية اختيار الأدوات المنزلية مثل القطاعة الكهربائية لمنزلك. نأمل أن تجد المعلومات مفيدة!

أنظر أيضا - أفضل 10 قطاعة للمنزل