في العالم الحديث ، أصبح من المألوف ممارسة الرياضة ومراقبة نظامك الغذائي. لهذا ، يزور الناس الصالات الرياضية ويقضون الكثير من الوقت على أجهزة محاكاة مختلفة. تلعب التغذية أيضًا دورًا مهمًا ، لذلك حتى العديد من المطاعم والمقاهي بدأت تفتح ، وهي متخصصة فقط في التغذية السليمة والصحية. أحد مكونات هذا النظام هو العصير الطازج ، والذي يمكن صنعه من مجموعة متنوعة من الأطعمة المعززة للصحة. في الوقت الحالي ، هناك أنواع مختلفة من العصارات التي تسمح لك بإعداد مثل هذا الشراب في المنزل.
على سبيل المثال ، النوع اللولبي لهذا الجهاز شائع. سنتحدث أكثر عن هذه العصارة في هذه المراجعة حتى يتمكن المستهلكون من فهم نوع الجهاز ، ومبدأ تشغيله والوظائف التي يؤديها ، وربما يتم الاختيار لصالحه.
الجهاز ومبدأ التشغيل
جهاز العصارة اللولبية هو كما يلي: زوج من المثاقب الأسطوانية ذات الأخاديد اللولبية ، والتي توجد بفجوات 0.1 ملم ، سحق الخضار والفواكه في وعاء بسرعة 110 دورة في الدقيقة ، وبالتالي تحويلها إلى عصيدة. إذا كانت البراغي تدور بدون انقطاع ، فإن الضغط يرتفع ، تصبح الأخاديد غير عميقة.
من الملاط الناتج ، يتم إطلاق العصير بكميات كبيرة. يتم إرسال الكعكة الجافة الناتجة إلى النفايات ، ويتم تصريف العصير في حاوية خاصة. تصميم الوحدات اللولبية يشبه إلى حد كبير مطاحن اللحوم. هم نوعان:
- كهربائي - عمل بسبب المحرك.
- الميكانيكية - يتم العمل يدويًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تنقسم هذه الأجهزة إلى برغي واحد وبرغي مزدوج ، أفقي ورأسي.
أنظر أيضا - أفضل 5 عصارات من باناسونيك 2025 من السنة
إيجابيات وسلبيات
كل وحدة لها مزاياها وعيوبها. من بين المزايا يمكن تحديدها:
- العصير غير مؤكسد ، لذلك يتم تخزين جميع المواد المفيدة فيه. يتم تحقيق ذلك بسبب انخفاض سرعة دوران العمود.
- لا يمكن أن تتراجع الثمرة بسبب العنق الواسع.
- تعمل العصارة بهدوء وبأقل اهتزاز.
- بالنسبة للعصير ، يمكنك استخدام منتجات مختلفة - العشب والأوراق والخضروات والفواكه. يتم تحقيق ذلك من خلال تقنية الضغط البطيء.
- يمكن استخدامه لفترة طويلة دون توقف.
- هناك وظيفة التنظيف الذاتي.
- يبلغ حجم العصير الذي يتم الحصول عليه من الخضار والفواكه 85-95٪.
- تتضمن المجموعة فرشاة للتنظيف ومكشطة ، وعصارات المثقاب الأفقية مجهزة بمرفقات مختلفة ، من بينها فتحة لصنع الهريس ؛
- سهل الغسل.
سلبيات:
- تكلفة عالية نظرًا لوجود عدد كبير من الوظائف.
- في الأجهزة الأفقية ، يكون استخراج العصير من المنتجات الليفية والألياف أقل كفاءة منه في المنتجات الرأسية.
- بالنسبة للعصارات الأفقية ، يلزم إجراء قطع دقيق لأن حلق التغذية ضيق.
المهام
يمكن للعصارات ذات اللولب المزدوج أن تضغط على البارد على جميع المنتجات تقريبًا ، بما في ذلك جنين القمح وبذور الرمان والزنجبيل والكرفس وأي أعشاب وحتى الصنوبر والعنب وجميع الخضروات والفواكه. إذا تحدثنا عن وظيفة هذا النوع من العصارة ، فهي على النحو التالي:
- القدرة على تحريك الحلويات.
- صنع المعكرونة والمعكرونة.
- إنتاج الحبوب والخلائط للأطفال.
- طحن المكسرات والتوابل والحبوب.
- يمكنك طهي التوفو.
- هناك إمكانية تشكيل الحلويات.
- ربما إنتاج المصاصات والآيس كريم.
- يعجن العجين.
استعراض أفضل عصارات برغي التوأم
يقوم المشترون من دولتنا بشراء الأنواع التالية من موديلات العصارة.
تريبيست جرين ستار برو GS-P502
بشكل أساسي ، تبيع المتاجر عبر الإنترنت عصارات أفقية من الشركة المصنعة Tribest. إنها كبيرة الحجم ، ووزنها 8 كيلوغرامات. تعمل المكونات المصنوعة من المعدن لفترة طويلة ، ولكن التفاعل مع هذه التفاصيل يؤثر على طعم العصير. النفايات جافة ، والعصير سميك ولب. يمكن أن تعمل أجهزة هذه العلامة التجارية دون انقطاع لمدة ساعة ، لذلك يمكن استخدامها في مؤسسات مختلفة حيث يوجد شريط ، لأن هذه الوحدات تسمح لك بإعداد العصير بكميات كبيرة.
تكلفة هذا النموذج تختلف داخل 910–980 $الذي يعتمد على تعديل النموذج.
عصارة فيتو باور الخضراء
مستخرج العصير من شركة Green power Kempo الأمريكية أصغر وأخف بكثير من النموذج السابق. مسامير هذه الوحدة مصنوعة من النحاس المطلي بالبيو سيراميك. يمكنها العمل لمدة 12 عامًا. تم تجهيز قلب كل برغي بمغناطيس نيوديميوم يتم تدويره بواسطة أقطاب مختلفة. تنتج هذه المغناطيسات أيونات نشطة تحافظ على الفيتامينات والعناصر الغذائية ، وفي نفس الوقت ، تستخرج من المنتج النهائي حوالي 90 ٪ من السموم الموجودة في المنتجات المستخدمة. يمكن تخزين هذا العصير لمدة 48-72 ساعة.
أثناء تشغيل الطاقة الخضراء Kempo ، لا تلمس المثاقب ، مما يساعد على تجنب الضغط غير الضروري على الشبكة. يتم تمرير العصير من خلاله ، وتبلغ سرعة دورانه 160 دورة في الدقيقة ، ولا يحتاج هذا النموذج للتنظيف في منتصف العمل. يمكن للعصارة أن تعمل بدون توقف لمدة 30 دقيقة ، يمكن خلالها إنتاج أكثر من ثلاثة لترات من العصير. يحتوي الجهاز على خزانات كبيرة للكعك والسائل النهائي ، يمكنك استخدام أي نوع من الخضار والفواكه. تعمل الطاقة الخضراء Kempo بصمت تقريبًا ، ويتم توفير خدمة الضمان لمدة 10 سنوات. تتضمن الحزمة:
- فوهة الرغوة - مصممة لإزالة الرغوة.
- غطاء الحشو هو حماية من الغبار.
- زر الترجيع - بمساعدته يصبح من السهل جدًا غسل العصارة.
- دافعات دافعات.
يمكنك شراء الطاقة الخضراء Kempo تقريبًا 560 $.
أوميغا TWN32
الشركة المصنعة الأكثر صداقة للبيئة للعصارات ثنائية اللولب هي أوميغا TWN32. يمكن شراء نماذج من هذه الشركة مقابل 532–588 $... هذه العصارة تصنع العصير بسرعة منخفضة ولكن بكفاءة ممتازة. تبين أن الكعكة العشبية الناتجة جافة جدًا لدرجة أنها قد تشتعل فيها النيران إذا اشتعلت فيها النيران. لاحظ أن هذا النموذج غير مناسب لاستخدام المنتجات مع البذور (الرمان والعنب). تتضمن الميزات طاقة 150 واط وسلك طاقة طويل وحماية من التحميل الزائد والحماية ضد بدء التشغيل العرضي.
الحل الأكثر ملاءمة للميزانية هو عصارة يدوية ، والتي تحتوي على مثاقيب على شكل مخروط بدلاً من المثقابات اللولبية. يختلف سعر هذا الجهاز من الداخل 182 $.
في هذه المقالة ، تحدثنا عن العصارات اللولبية وتصميمها ووظائفها ومزاياها وعيوبها ، وكذلك سرد النماذج الجيدة. نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك ، وستختار الخيار الأفضل الذي يناسب أهدافك.
أنظر أيضا - كيفية اختيار عصارة للخضروات والفواكه الصلبة
