تسهل الأجهزة المنزلية الحديثة بشكل كبير حياتنا اليومية والتدبير المنزلي. إنه لمن دواعي سروري التعامل مع معدات عالية الجودة. من الأمثلة البارزة على ذلك الفرن الكهربائي - وهو جهاز يفضله ربات البيوت بشكل متزايد. مع ذلك ، تتحول عملية الطهي إلى مهمة رائعة وغير معقدة ، وتبين أن الطعام فاتح للشهية وغير ضار. ولكن كيف تختار خزانة موثوقة وعملية ومريحة؟ يمكن العثور على إجابة هذا السؤال في مراجعتنا. أعددنا أيضًا تصنيفًا لأفضل الأفران الكهربائية 2025 سنوات ولم ينس التوصيات بشأن اختيار النموذج الأمثل.
فرن كهربائي - كيف يعمل وكيف يعمل
يتم تسخين الفرن الكهربائي باستخدام سخانات كهربائية داخلية. كقاعدة ، توجد عناصر التسخين هذه على ثلاثة جوانب في جدران الخزانة ، مما يجعل من الممكن تسخين الطبق وخبزه بشكل موحد. تم تجهيز الموديلات الحديثة بمروحة الحمل الحراري التي تمزج بلا كلل بين تيارات الهواء البارد والساخن داخل الفرن. هذا يجعل من الممكن تسريع وتحسين عملية الطهي ، وكذلك البخار ، مما يعني إسعاد نفسك وعائلتك بالطعام الصحي والغذائي.
توجد الشواية في الجزء العلوي من الأفران الكهربائية. وبفضل هذا ، تتحول أطباقنا إلى قشرة بنية اللون ، ويكتسب اللحم رائحة لا تضاهى ، ولكنه يحتفظ بعصرية وكثافة النسيج.
الأفران الحديثة لها ملحقات عملية مثل البصاق ومسبار الحرارة. يستخدم البصاق تقليديًا لطهي قطع كبيرة من اللحم ، ولكن كما يظهر من الممارسة ، فإنه في الحياة اليومية هو بالأحرى فائض.
يساعد مسبار درجة الحرارة الأساسي على التحكم في درجة الحرارة داخل الطعام. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك تجنب تقديم الأطباق النيئة - الفطائر غير المكتملة أو قطع اللحم غير المكتملة.
يحتوي الفرن الجيد على سكك مقلاة تلسكوبية. مع هذه "المقاريب" لن تقلب الحاوية الخاصة بك بالطعام ولن "تهدف" إلى محاولة دخول أخدود الفرن.
لا يمكنك تجاهل باب الفرن. في النسخة الكلاسيكية من الأفران الكهربائية ، يفتح الباب بشكل تقليدي - من الأعلى إلى الأسفل. لكن الخيار الأكثر ملاءمة هو الفتح الجانبي لأبواب الفرن - فلا شيء يمنعك من الاقتراب من الفرن والاستيلاء بشكل مريح على صينية خبز ثقيلة وساخنة.
إنه جيد عندما يكون باب الفرن مصنوعًا من زجاج مقاوم للحرارة - بحيث يمكنك التحكم بصريًا في عملية الطهي داخل الفرن.ومع ذلك ، ننصحك بشراء نموذج بزجاج مزدوج ، أو أفضل - مع نظارات قابلة للإزالة - لتسهيل غسلها. بعد كل شيء ، كلما كان الزجاج أكثر سمكًا ، كان العزل الحراري أفضل.
يمكنك التحكم في الفرن الكهربائي بمساعدة الإلكترونيات أو المنظمات الميكانيكية. هذه الأخيرة بسيطة وموثوقة ، ببساطة لا يوجد شيء لكسر هناك. جاء هذا النموذج أيضًا في ترتيب أكثر الأفران التي تم شراؤها لعام 2017. تعتبر الإلكترونيات أكثر حساسية ، ولكنها توفر في الوقت نفسه المزيد من الفرص لضبط الطبخ والتحكم فيه - درجة الحرارة ، ووقت عمليات العمل ، وما إلى ذلك.
يعتمد ما سيتم تجهيزه بالفرن على تفضيلاتك الشخصية وإمكانياتك المادية والمهام التي سيضطلع بها جهازك.
أنظر أيضا:
- أفضل 6 أفران VECO 2025 من السنة
- 7 أفضل أفران Korting وفقًا لتعليقات العملاء
- أفضل 8 أفران هانزا 2025 من السنة
- أفضل 8 أفران في Hotpoint-Ariston
- أفضل 8 أفران في جورينيه
كيفية الاختيار: المعلمات الأساسية
المؤشرات الفنية التي ستساعدك على اختيار نموذج واحد من العديد من النماذج الأخرى هي:
- الأبعاد. يمكن أن تكون الأفران الكهربائية المنزلية المدمجة كاملة الحجم أو صغيرة أو ضيقة. في كثير من الأحيان ، الفرق في الطول والعرض. يحتوي الفرن القياسي على معلمات حوالي 50-60 سم في الإصدارات الأصغر - 5-10 سم أقل.
- حجم الفرن. يعتمد حجم العمل على أبعاد الفرن. يحمل الفرن كامل الحجم 55-65 لترًا ، ولكنه صغير وضيق - حوالي 35-45 لترًا. إذا كنت تطبخ كثيرًا وكثيرًا - فمن المنطقي تخصيص مساحة أكبر للجهاز. إذا كان لديك عائلة صغيرة وليس لديك وقت لتناول المأكولات الشهية - يمكنك حفظ فرن صغير مدمج وشرائه.
- كفاءة الطاقة. هناك معايير مقبولة بشكل عام - الأجهزة الأكثر اقتصادا تنتمي إلى الفئة A و B. ولكن بشكل عام ، تجدر الإشارة إلى أن أي فرن كهربائي مختار يستهلك من 2 إلى 4 كيلووات.
- درجة الحماية. تتميز النماذج المحسنة بوظائف الإغلاق التلقائي في حالة السخونة الزائدة والحظر والحماية من الضغط غير المصرح به ، كما يتم استخدام تقنية التبريد التماسي - إزالة الهواء الساخن واستهلاك الهواء البارد من أسفل الباب.
- تنظيف. يمكن أن يكون يدويًا أو محفزًا تقليديًا ، عندما تتم إزالة الملوثات أثناء الطهي والبخار - أثناء تبخر السوائل والمنظفات والأوساخ المشتعلة والحرقة الحرارية في 500 درجة.
- أوضاع درجة الحرارة. للاستخدام العادي ، يكفي حد درجة حرارة التشغيل 200-220 درجة مئوية.
- جهاز التحكم. أصبحت الأفران "متقدمة" للغاية بحيث يمكن التحكم فيها عن بُعد - من هاتف ذكي أو جهاز لوحي. يمكنك اعتبار هذه وظيفة غير ضرورية ، ولكن من ناحية أخرى ، فهي مريحة.
لذا ، ما هو الفرن الكهربائي المدمج الأفضل في الاختيار - اقتصادي أو كامل الحجم ، مع العديد من الوظائف والملحقات الإضافية ، أو بسيط ، وما هو الخيار الأكثر موثوقية؟ نحن على يقين من أنه بعد قراءة تصنيفنا لأفضل الشركات المصنعة وأفضل النماذج ، ستصبح الإجابة على هذا السؤال واضحة.
أنظر أيضا - اختيار غطاء مطبخ صامت
أنواع الفرن
الأفران مع التدفئة الكهربائية للغرفة مصنوعة من قبل الشركات المصنعة من نوعين - التنفيذ المستقل ، والعمل في وضع قائم بذاته ، والأجهزة التي تأتي مع موقد. إنهم يعملون بنفس الطريقة. يتم تسخين الخزانة والطعام من الداخل من خلال تدفق الهواء الساخن الناتج عن العناصر الكهربائية المدمجة.
في كل النواحي الأخرى ، لكل نوع ميزات فنية مختلفة. وتشمل هذه ما يلي.
- الخزانة ، مع الطباخ ، غير قابلة للانفصال من الناحية الهيكلية ، حيث يتم تركيب هذين العنصرين أحدهما فوق الآخر. الميزة التقنية الرئيسية لهذه الوحدة هي لوحة التحكم العامة للوظائف. يحتوي الفرن والموقد المدمج على نفس التصميم.يمكن أن تكون هذه الميزة مشكلة عندما تحتاج إلى تغيير الجزء الداخلي من المطبخ مع إعادة التطوير. في جميع النواحي الأخرى ، لا يخلق هذا النوع من الأجهزة إزعاجًا تقنيًا للمستخدم.
- الفرن المستقل هو جهاز عالمي. ميزة التصميم الرئيسية من هذا النوع هي أنه يعمل دون اتصال. جميع خياراتها مستقلة عن عمل وحدات المطبخ الأخرى وتتصرف بناء على أمر المستهلك. عيبه الوحيد هو أن هذا الجهاز يتطلب نقطة كهربائية إضافية للاتصال. أما بالنسبة للتصميم ، في الطوابق التجارية للأجهزة المنزلية ، يمكنك بسهولة اختيار خزانة ملابس تكمل بشكل مثالي التصميم الداخلي الأكثر تعقيدًا للمطبخ.
بالإضافة إلى الأنواع التي تم النظر فيها ، يتم إنتاج هذه الأجهزة من قبل الشركات المصنعة ذات القدرات الإحصائية ومع مجموعة كبيرة من الوظائف. تختلف الوحدات الأولى عن الثانية في أنها تحتوي على عدد محدود من الخيارات.
أنظر أيضا - أي فرن أفضل - غاز أم كهرباء؟
طرق التنظيف
اليوم ، الشركات المصنعة للفرن تقدم للمستخدمين أساسا ثلاث طرق التنظيف - التقليدية ، الانحلال الحراري و التنظيف التحفيزي. كل واحد منهم يتميز بتقنيته الخاصة. يجب مراعاة هذا العامل عند اختيار فرن كهربائي للمطبخ.
جوهر الطريقة التقليدية هو تنظيف السطح المطلي بالجهاز بإسفنجة ومنظف. عادة ، تشير الشركة المصنعة إلى مثل هذا الطلاء كسطح تنظيف بسيط.
تقنية التنظيف الحفاز للفرن مستقلة عن المنظفات والأساليب القياسية الأخرى. يحتوي طلاء الغرف داخل الجهاز على مسام تسهل تحلل الرواسب الدهنية التي تتشكل على السطح أثناء عملية الطهي. لسوء الحظ ، كما تظهر الممارسة ، فإن هذا التطهير لم يبرر نفسه. يجب غسل السطح بالمنظفات بعد طريقة التنظيف هذه.
الطريقة الأكثر فعالية من بين الطرق المذكورة هي طريقة التنظيف الانحلال الحراري. إنها مستقلة تمامًا عن التقنيات المذكورة أعلاه. مبدأها هو حرق الرواسب الدهنية على جدران الفرن تحت تأثير درجات الحرارة العالية. لتنفيذها ، تم تجهيز الخزانة بوظيفة خاصة تسمح بتسخينها إلى 600 درجة مئوية. سيحتاج المستخدم إلى إجراء ثلاثة معالجات - أغلق باب الخزانة ، وقم بتشغيل وظيفة التنظيف ، وانتظر الوقت المطلوب وافتح الباب.
أنظر أيضا - كيفية تنظيف فرن الشحوم ورواسب الكربون بسرعة
المعدات والوظائف الإضافية
من المهم أن تعرف هنا أن جميع الأفران الكهربائية مزودة بآلية ساعة ووظيفة الحمل الحراري. عموما، الحمل الحراري هي مروحة تقليدية تعمل على تحريك الهواء الساخن بسرعة من خلال الغرفة من أجل طهي أسرع وأكثر انتظامًا. تم تجهيز العديد من الموديلات بجهازين للتهوية ، لكن هذا التصميم ليس له ميزة خاصة.
إذا تحدثنا عن السيخ ، فهو ليس في كل طراز. تم تصميم هذا التصميم للذواقة الذين يحبون ، على سبيل المثال ، الدجاج شوايةأو أي نوع آخر من المنتجات المطبوخة على عنصر ميكانيكي دوار.
تم تجهيز العديد من الأفران الكهربائية بميزات مثل الميكروويف ، طنجرة ضغط البخار ، المجس الحراري ، منصة التدوير ، وغيرها من الملحقات. من المهم هنا التفكير في الحاجة إلى مثل هذه الإضافات في وحدة الجهاز.
أفضل مصنعي الأفران
ولعل أكثر ما تحدث عنه على الإنترنت هو أفران الشركة بوش. على مدار العامين الماضيين ، اقترح مطورو هذه الشركة العديد من الحلول المثيرة للاهتمام - مسبار حراري محسّن ، وحمل حراري بالبخار ، واستخدام الحرارة المتبقية ، وأكثر من ذلك بكثير. الغالبية العظمى من المشترين راضون عن الأفران الكهربائية التي تم شراؤها ويسعدهم كتابة مراجعات إيجابية حول هذه التقنية.
وفقا للخبراء ، تنتمي أفران أكثر إنتاجية وموثوقية الشركة ويرلبولودائم وعالي الجودة - لها ميلي وسيمنز، من الأفضل النظر إلى خيارات الميزانية هانزامنتجات أنيقة ومتعددة الوظائف جورينيه و نقطة ساخنة-اريستون.
أنظر أيضا:
