بالنسبة للكثير من الناس ، يبدأ الصباح بكوب من القهوة الطازجة. يحب العديد من محبي القهوة الاستمتاع بهذا المشروب طوال اليوم. إذا كنت لا تحب القهوة الفورية أو لا تريد تحضيرها باللغة التركية ، فأنت بحاجة إلى معرفة - كيفية اختيار آلة صنع القهوة للمنزل في 2025 عام. لقد أعددنا لك تصنيفًا لأفضل صانعات القهوة الأوتوماتيكية التي ستسمح لك بإعداد مشروبك المفضل بسرعة ودون أي جهد.
أنواع ماكينات القهوة
ما هي ماكينات صنع القهوة؟ الأكثر تنوعا. كهربائي وبسيط ، نوع تسخين ، يتم التحكم فيه إلكترونياً أو ميكانيكياً. في هذه المقالة سنلقي نظرة على 4 أنواع شائعة من ماكينات القهوة الحديثة:
- تقطر؛
- المحفظة.
- السخان.
- خروب.
تتيح لك جميعها الاستمتاع بالقهوة الطازجة والساخنة في غضون دقيقة أو دقيقتين ، بينما لا تحتاج إلى مراقبة غليان المشروب. يجادل الذواقة الحقيقيون كثيرًا حول نوع الجهاز الذي يسمح لك بنقل امتلاء طعم ورائحة القهوة المحضرة. ولكن هنا يمكنك اختيار - وهو الأهم - الوظيفة أو السعر أو تصميم آلة القهوة.
دعونا نلقي نظرة على جميع أنواع ماكينات القهوة بدورها.
أنظر أيضا - أفضل 12 صانعة قهوة وآلات صنع قهوة وفقًا لتعليقات المستخدمين
صانعي القهوة بالتنقيط
هذا هو الخيار الأكثر شيوعًا والأقل تكلفة للاستخدام المنزلي. يمكنك شراء أبسط نموذج لحوالي 14 $... سيكلف جهاز صنع القهوة بالتنقيط الممتاز 10 آلاف روبل. ولكن هناك دائمًا فرصة لاختيار نوع من "الوسط الذهبي" - آلة صنع قهوة عملية وعملية وغير مكلفة إلى حد ما لإعداد القهوة يوميًا.
تعمل نماذج التنقيط لآلات صنع القهوة وفقًا للمبدأ التالي:
- صب القهوة في حجرة تصفية خاصة ؛
- يسكب الماء في الخزان ، الذي يتم تسخينه إلى 88-95 درجة ؛
- هذا الماء المغلي تقريبًا ببطء ، يسقط قطرة ، يمر عبر شاشة تصفية مع القهوة ويتدفق إلى وعاء قهوة.
يستغرق 1.5 - 2 دقيقة لتحضير مشروب. ونتيجة لذلك ، تستمتع بطعم القهوة الأمريكية. لسوء الحظ ، لن يتمكن عشاق القهوة (إسبريسو ، كابتشينو ، موكا ، وما إلى ذلك) من الاستمتاع بكوب من مشروبهم المفضل.
خيارات اختيار صانع القهوة بالتنقيط:
- الطاقة - كلما ارتفع المؤشر - زادت سرعة تسخين الماء. في الوقت نفسه ، إذا لم يكن جهازك يحتوي على منظم قوة ، فضع في اعتبارك أنه كلما كان إنتاج القهوة أبطأ ، زادت قوة القهوة.
- مادة المرشح: ورق - ورق للاستخدام مرة واحدة أو من النايلون - لتختمر متعدد.
- قارورة للقهوة - زجاج أو بلاستيك غذائي. يلعب الحجم أيضًا دورًا. يحاول المصنعون المشهورون لمثل هذه المعدات تحسين ماكينات صنع القهوة الخاصة بهم ، وبالتالي هناك نماذج ذات قوارير يمكنها الحفاظ على درجة حرارة الشراب أو الحماية من نقل الدم.
- ميزات إضافية ، مثل مؤشر مستوى الماء ، مطحنة القهوة المدمجة ، أداة ضبط قوة القهوة ، إلخ.
بالنسبة لأفضل نماذج صانع القهوة بالتنقيط ، والتي تتلقى الغالبية العظمى من المراجعات الإيجابية على الإنترنت ، ننصحك بالاهتمام بما يلي:
- فيليبس HD 7457 - إبريق حراري سعة 1.2 لتر ، قوة 1 كيلو واط ، تدفئة آلية ؛
- بوش TKA 6031A - خزان سعة 1.25 لتر ، 1.1 كيلو واط ، تسخين تلقائي ، إيقاف تلقائي ، إعداد كوبين في وقت واحد ؛
- ريدموند سكاي كوفى ام 1505 اس - مطحنة قهوة مدمجة ، 0.5 لتر ، منظم لقهوة القهوة ، جهاز تحكم عن بعد.
أنظر أيضا - 15 أفضل مطاحن القهوة المنزلية وفقًا لتعليقات العملاء
آلات صنع القهوة الكبسولة
لا يستخدم هذا النوع من الأجهزة القهوة فحسب ، بل يستخدم كبسولة خاصة مع الفاصوليا المطحونة. عندما يتم تشغيل الجهاز ، تخترق الإبر الخاصة الكبسولة ، ويتم توفير الماء الساخن تحت الضغط. يمر السائل عبر القهوة ويمتلئ بطعمه ورائحته. الشراب جاهز في دقيقة واحدة فقط. ومع ذلك ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن الجهاز لن يعمل بدون هذه الكبسولات. لكن هذه الكبسولة تضمن لك الكشف عن جميع ملاحظات الشراب.
ستساعدك المعايير التالية على اختيار آلة تحضير قهوة الكبسولة:
- الطاقة من 1 كيلوواط ؛
- ضغط من 15 بار ؛
- التفضيل - نماذج ذات حجرات قابلة للطي لتنظيف الجهاز بشكل مريح ؛
- طرد تلقائي للكبسولة المستخدمة.
توصياتنا بشأن النماذج نفسها:
- بوش TAS 4012 EE TASSIMO - 2 لتر من الماء ، 1.6 كيلو واط ، تعديل القوة ، التحكم في مستوى الماء ، صنع الكابتشينو ، الشاي والشوكولاتة ؛
- كروبس XN 3005/3006/3008 نسبرسو - 1.26 كيلو واط ، 0.7 لتر - سعة القهوة ، إيقاف التشغيل التلقائي ، تعديل جزء من الماء الساخن.
أنظر أيضا - كيفية اختيار أفضل آلة قهوة كبسولة
صانعات قهوة السخان
خيار الميزانية والعملية بشكل كافٍ لصنع مختلف مشروبات الكاسترد الساخنة. النموذج هو المفضل لدى شركات التصنيع الإيطالية.
يعتمد مبدأ تشغيل صانعات القهوة السخان للمنزل على تبخر وتكثيف الماء. يتكون هذا الجهاز من ثلاثة أقسام - يصب الماء في الجزء السفلي ويسخن. في الجزء الأوسط من القهوة. عندما يغلي الماء ويرتفع ، يملأ الحجرة الوسطى ويدخل الجزء العلوي ، حيث يتم جمع الشراب النهائي بالفعل. وبالتالي ، يمر السائل عبر القهوة عدة مرات أثناء تخمير واحد ، وهذا له تأثير إيجابي على سطوع وثراء طعم المشروب النهائي.
إذا كنت تحب نموذج السخان أو الموكا ، يرجى ملاحظة أنه يجب سكب الحبوب الخشنة فقط في الداخل. كما أن المزايا غير القابلة للجدل لمثل هذا الجهاز هي القدرة على تحضير القهوة ليس فقط ، ولكن أيضًا الشاي أو التسريب العشبي.
حتى لا يصبح اختيار آلة صنع القهوة صداعًا ، ننصحك بالاهتمام بما يلي:
- الحجم - اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين ستشرب عليهم المشروبات ، يمكنك اختيار آلة صنع القهوة لمدة 2-3 أو حتى 6.9 أو 18 حصة.
- كلما كبرت الحاوية للمشروب النهائي ، زادت الطاقة. هناك نماذج من 350 واط إلى 1000 واط من قوة العمل المقدرة.
- مواد. كقاعدة ، من الألومنيوم أو الفولاذ. إعطاء الأفضلية للنماذج ذات الغطاء الزجاجي.
عند اختيار صانع القهوة السخان الجيد ، فضل المتسوقون عبر الإنترنت علامتي Delongy و Bialetti. النماذج الأكثر مثالية:
- Bialetti Moka Easy Timer - 365 واط ، 3 أكواب من الشراب ، إغلاق تلقائي ، الحفاظ على درجة حرارة المشروب ؛
- Delonghi EMKE 63 - 0.6 لتر ، 450 واط ، وجود مؤقت وبداية متأخرة ، تعديل جزء من الماء الساخن ، عرض.
أنظر أيضا - كيفية اختيار أفضل صانع القهوة السخان
خرطوشة القهوة
في صانعات القهوة هذه ، لا يستخدمون مصفاة ، لكن بوق معدني - بهذه الطريقة تفسح الحبوب نفسها لمزيد من التدفئة .. يمر الماء أو البخار عبر هذه الحجرة ، مشبعًا بطعم ورائحة حبوب القهوة ويتدفق إلى أكواب. عادة ، يمكن إعداد كوب واحد إلى كوبين فقط في كل مرة. لكن بعض الموديلات مجهزة بصانع كابتشينو ، يمكنك أيضًا إعداد مثل هذا الشراب في المنزل لنفسك.
كيفية اختيار ماكينة اسبريسو لمنزلك 2025 عام؟ ما عليك سوى الانتباه إلى:
- نماذج الضخ ، وليس نماذج البخار ، لأن القهوة تكشف عن خصائصها بشكل أفضل عند 90 درجة ، وليس عند 100 درجة.
- الضغط والقوة.
- حجم الحاوية للمشروب النهائي وغلاية الماء.
- ميزات إضافية - إيقاف التشغيل عند ارتفاع درجة الحرارة ، والتوقف عن العمل إذا لم يكن هناك ماء بداخله.
بالنسبة لآلة الإسبريسو ، يمكنك استخدام عبوات يمكن التخلص منها مع الفاصوليا المطحونة والمضغوطة. سيؤدي ذلك إلى إبطال صيانة الجهاز.
إذا كنت تحب آلة صنع القهوة هذه ، ففكر في:
- ديلونجي EC 155 - 1.1 كيلو واط ، 15 بار ، خزان 1 لتر ، كابتشيناتوري
- سكارليت SC-037 - 800 واط ، 0.2 لتر ، التحضير المتزامن لكوبين
- كينوود ES 020 - 1 لتر ، 15 بار ، ماكينة صنع الكابتشينو ، استخدام البن المطحون أو القرون.
لذلك قمنا بفحص جميع أنواع ماكينات القهوة ، وناقشنا مبدأ تشغيلها وخصائص كل نوع. الجهاز الذي تختاره - بسيط وعملي أو مع ميزات إضافية - متروك لك. إذا كنت من محبي القهوة القوية والعطرية ، فأنت الآن تعرف كيفية اختيار آلة صنع القهوة لمنزلك. نتمنى ان يكون تقييمنا لأفضل الموديلات 2025 سوف يساعدك على اتخاذ القرار الصحيح ، ويمكنك تدليل نفسك وعائلتك بانتظام بكوب من المشروب الساخن الطازج. متعة منعشة وعطرة بالنسبة لك!
أنظر أيضا:
