تم اختراع آلة صنع السخان من نوع السخان في عام 1933 لشركة Alfonso Bialetti من قبل المهندس الإيطالي Luigi de Ponti. لا تزال هذه الشركة تصنع أجهزة من هذا النوع. يستخدمون حاويتين في المرشح الذي توضع فيه القهوة. يتم غلي الماء المغلي من خلال المرشح عن طريق زيادة الضغط ، مثل السخان ، وترك الغرفة العلوية.
يذوب الماء المغلي الكافيين بشكل أفضل ، والضغط يخلق طعمًا أكثر عطرية. وتجدر الإشارة إلى أن الكافيين طعمه مر جدًا ، لذا فإن القهوة المخمرة بهذه الطريقة ليست جيدة مثل الإسبريسو.
صانعات القهوة من نوع السخان مختلفة. لمشروب قهوة واحد أو اثني عشر ، مع أو بدون كريم ، من الألومنيوم أو الصلب ، للكابتشينو أو الكابتشينو. ستعمل آلة صنع السخان الكهربائي على إيقاف تشغيلها وإبلاغك بأن الشراب جاهز بلحن غير بارز. الخيار لك.
معايير اختيار صانع القهوة السخان
- الصوت. لاختيار حجم آلة القهوة ، يجدر السؤال عن عدد الأشخاص الذين يشربون القهوة وكم مرة يفعلونها؟ يهدد شراء جهاز لشخص واحد لخمسة من محبي القهوة بالانتظار الطويل للفنجان المرغوبة في الصباح ، على الرغم من أن هذا الشارب المعتدل هو الخيار الصحيح. تبدو القدرة على التحضير من 4 إلى 10 أكواب في المرة الواحدة أكثر قبولًا ، ولكن هنا تحتاج إلى مراعاة أن تكلفة الجهاز تنمو بما يتناسب مع الزيادة في حجمه.
- التفضيلات الشخصية. هذا العامل هو أحد أهم العوامل. إذا كان شخص ما يحب القهوة الرغوية ، فإن شراء آلة صنع القهوة الكلاسيكية لن يحل المشكلة. يجب أن تختار جهازًا ينتج نوع القهوة الذي يناسب تفضيلاتك تمامًا ، وإلا ما هي الفائدة من هذا الشراء؟
- كلفة. تختلف أسعار آلات القهوة السخان. بشكل عام ، هذا منتج مكلف إلى حد ما. كل هذا يتوقف على مدى ربحية ومقبولية شراء ماكينة صنع القهوة مقارنة بالقهوة الجاهزة المشتراة.
- السهولة أو الراحة. إذا كنت ، مثل معظم الناس ، تصنع القهوة في الصباح ، فأنت لست بحاجة إلى آلة صنع القهوة السخان المعقدة. إن توصيل القابس بمنفذ والضغط على زر هو الحد الأقصى الذي يمكن للكثيرين القيام به لبضع دقائق بعد الاستيقاظ.
والأفضل من ذلك ، إذا تم تشغيل الجهاز الذكي من تلقاء نفسه وتحضير القهوة عند الحاجة. لكن الوقت هو المال ، ومثل هذه الأجهزة باهظة الثمن.
أنظر أيضا - كيفية اختيار آلة القهوة الكبسولة المناسبة لمنزلك
كيفية اختيار آلة صنع السخان Bialetti
يتم سرد الأجهزة الأكثر شعبية من هذا النوع من Bialetti أدناه.
كلاسيك. Bialetti Moka Express ، صانع القهوة السخان الأكثر شهرة في العالم ، مع مبيعات تجاوزت 200 مليون وحدة. هذا هو الحل الكلاسيكي للاستخدام المنزلي. يتوفر Moka Express بأحجام من 1 ، 3 ، 6 ، 9 ، 12 كوبًا ، والتي تتوافق مع 60 ، 200 ، 300 ، 550 ، 775 مل.موكا إكسبرس مصنوع من سبائك ألومنيوم من فئة الطعام ذات موصلية حرارية عالية ، مما يقلل من وقت تحضير الشراب ويوفر الطاقة.
لا إسبريسو. أصبح Bialetti Brikka مشهورًا بـ "نظام Brikka" ، والذي بفضله يمكنك تحضير القهوة من الرغوة في المنزل. مع صمام التحكم في الضغط المخصص في مدخل الغرفة العلوية ، يمكن الاستمتاع بالرائحة الغنية للكريم. بحثًا عن الكمال ، ذهبت الشركة المصنعة إلى أبعد من ذلك - الآن يحتوي غطاء الجهاز على فتحة لا تسمح للبخار بالتكثف ، ويقطر الرغوة ، ويخفف من متعة محبي القهوة. بسيط وبارع. مصنوعة من سبائك الألومنيوم الصف الغذاء. متوفر في 2-4 أكواب (100-200 مل).
الصحافة الكلاسيكية + الفرنسية. Bialetti Moka Crèm هو صانع القهوة الوحيد من نوع السخان المجهز بـ "نظام Moka Crèm". يتكون من غطاء غير قابل للتسخين ، ومكبس رغوي متكامل بمقبض يسمح بتضخيم الهواء لخلق رغوة ناعمة مخملية ، وزجاجة سهلة التنظيف. بفضل الغطاء الشفاف ، يمكنك التحقق من تناسق الرغوة ، ويضمن ارتفاع قمع منتظم ذو براءة اختراع ، ضعف ارتفاع القمع العادي ، أن يتم استخدام الكمية المطلوبة من الماء في كل مرة. بعد صنع القهوة ، أغلق الغطاء بإحكام ، وامسك الجهاز بيد واحدة ، باليد الأخرى ، قم بعمل رغوة للمشروب بحركات تدريجية حتى يتحقق الحجم المطلوب واتساق الرغوة.
صانع كابتشينو. يتوفر Bialetti Mukka Express في كل من الإصدارات الكلاسيكية واللاسلكية مع نظام تدفئة مدمج. في الإصدار الأخير ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا بإشارة صوتية. يسمح لك بتحضير الكابتشينو والقهوة بالحليب (يتم تحديد الوضع من خلال وضع صمام الضغط). في Mukka Express ، تم تجهيز قمع المرشح بجهاز خاص يمنع الضغط على القهوة. يستخدم البناء الألومنيوم المجلفن وسبائك الصلب والبرونز والبلاستيك لا يحتوي على PVC. حجم Mukka Express - 1-2 كوب (200-320 مل).
أنظر أيضا - 15 أفضل مطاحن القهوة المنزلية وفقًا لتعليقات العملاء
الكهرباء. آلة صنع السخان الكهربائي Bialetti Easy Caffé مع 6 حصص (300 مل) مجهزة أيضًا بنظام تدفئة مدمج مع وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي بعد تخمير القهوة. سيُبقي الجهاز المشروب ساخناً لمدة 25 دقيقة. تستخدم سبائك الألومنيوم الغذاء الصف. لا يمكن تسخينه على الموقد ، آمن للغسل في غسالة الصحون.
آلة صنع القهوة الكهربائية - تناظرية عالية التقنية من Moka Express الكلاسيكية. بفضل المؤقت المدمج ، يمكنك برمجة وقت التحضير لمشروبك المفضل حتى تتمكن من الاستمتاع بطعم فريد في الصباح دون تأخير. مصممة ل 3-6 حصص (180-360 مل).
إليتريكا أوتو - نسخة سيارة لآلة صنع القهوة الكهربائية بموصل 12 فولت.
الصلب بدلا من الألمنيوم.Bialetti Musa و Bialetti Kitty وآلة صنع السخان Bialetti Venus مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة (18٪ كروم و 10٪ نيكل. متوفر في 4-6 أكواب (230-300 مل). على عكس أجهزة سبائك الألومنيوم ، يمكن استخدام الفولاذ مع موقد الحث السطوح.
أصلي. والأكثر أصالة هو Bialetti Moka Melody Italia ، الذي يحمل بفخر شعار الاتحاد الإيطالي لكرة القدم ويلعب النشيد الوطني لهذا البلد بعد تناول مشروب.
أنظر أيضا - أي مطحنة قهوة هي الأفضل للمنزل
الشركات المصنعة الأخرى لآلة القهوة السخان
بالإضافة إلى الشركة المؤسسة لآلات صنع السخان ، هناك العديد من الشركات المصنعة الأخرى: Bunn و DeLonghi و Krups و Jura Capresso و Serafino Zani و Vev Viganò و Bellman و Volturno و Top Moka و GA AT. منتجاتهم ، على الرغم من أنها أصلية ، إلا أنها تشبه إلى حد كبير حلول بياليتي.
على سبيل المثال ، تتطابق آلة القهوة الكهربائية De'Longhi Alicia مع آلة القهوة Easy Caffé ، التي تتميز بوعاء علوي شفاف يسمح لك بمراقبة عملية تحضير القهوة ، بالإضافة إلى وجود وظيفة لتسخين المشروب المبرد.
تركز Serafino Zani على إشراك أساتذة التصميم المشهورين دوليًا لإنشاء خطوط إنتاجها ، وتحويل آلة صنع القهوة من جهاز مطبخ عادي إلى عمل فني.
إذا وقع الاختيار على إحدى ماكينات صنع القهوة السخانية ، فستجد نفسك قريبًا من محبي آلة صنع القهوة الخاصة بك ، ولن يكون لديك أدنى دور في الحرف اليدوية.
أنظر أيضا:
- أفضل 5 ماكينات صنع قهوة وماكينات قهوة VITEK وفقًا لمراجعات العملاء
- أفضل 7 ماكينات صنع قهوة وماكينات إسبريسو من Philips 2025 من السنة
- أفضل 8 ماكينات صنع القهوة من Melitta وآلات القهوة
- أفضل 12 صانعة قهوة وآلات صنع قهوة وفقًا لتعليقات المستخدمين
