بعد شراء غسالة الصحون ، تشعر بعض ربات البيوت بشيء من الارتباك وحتى خيبة الأمل. هذا يرجع إلى حقيقة أنه لا يمكنك غسل عدد كبير إلى حد ما من أنواع أدوات المطبخ في غسالة الصحون.
تكمن المشكلة في أنه لا يجب غسل بعض أنواع الأطباق وأدوات المطبخ في آلة أوتوماتيكية ، نظرًا لوجود ظروف قاسية جدًا في غرفة الغسيل من أجل تحقيق النظافة المطلقة. تتعرض الأطباق لمياه ساخنة للغاية لفترة طويلة مع إضافة مواد كيميائية قوية ، وفي نهاية الدورة يتم إجبارها على التجفيف باستخدام تيار من الهواء الساخن. لا يمكن أن تتحمل كل مادة أو طلاء مثل هذا التأثير الشديد دون عواقب غير سارة. من أجل معرفة ما لا ينصح بغسله في الوضع التلقائي ، يجب عليك دراسة التعليمات الخاصة بغسالة الأطباق بعناية قبل الاستخدام.
أطباق معدنية
لا يمكن غسل جميع الأواني المعدنية في غسالة الصحون ، فهي تعتمد على نوع المواد التي صنعت منها. من الضروري استبعاد أدوات المطبخ التي يجب غسلها في درجة حرارة منخفضة باستخدام المنظفات غير العدوانية تمامًا:
- الألومنيوم - يتأكسد هذا المعدن في غسالة الصحون. ويرجع ذلك إلى كل من التعرض لدرجات حرارة عالية جدًا واستخدام القلويات ، وهو جزء من المنظفات. إذا كنت تأخذ أطباق ألومنيوم من غسالة الأطباق ، فستبقى بقع سوداء على يديك - هذا هو أكسيد الألومنيوم.
- من الفضة - بعد المعالجة في غسالة الصحون ، تظهر بقع داكنة على سطحها ، وتتلاشى الأجهزة نفسها ، وتصبح باهتة. يوصى عمومًا بغسل الفضة بشكل منفصل ، وتجنب ملامسة الأواني المعدنية الأخرى والزيوت والأحماض.
- الحديد الزهر - تأثير سلبي سوف يتجلى بمرور الوقت ، خاصة - عندما يتعلق الأمر بالمقالي الكبيرة الضخمة. بعد الغسيل الثالث أو الرابع ، تبدأ آثار التآكل بالظهور على السطح ، وسوف يحترق الطعام أثناء الطهي ، مع الالتصاق بسطح المقلاة.
- يُمنع استخدام النحاس لفترة طويلة مع المنظفات والماء الساخن. في بيئة عدوانية إلى حد ما ، يبدأ النحاس في التعتيم ، حيث يفقد لونه الذهبي الدافئ المميز.
- Cupronickel - بسبب التعرض لفترات طويلة للمياه الساخنة ، فإنه يفقد لمعانه ، ويغمق ، ويبدأ الطلاء في التقشر.
أنظر أيضا - مبادئ وميزات تحميل الأطباق في غسالة الصحون
أدوات مائدة خشبية
من غير المرغوب فيه للغاية غسل أدوات المطبخ المصنوعة من الخشب في غسالة الصحون. هذا يرجع إلى هيكل الشجرة.مع إقامة طويلة في الماء ، تبدأ ألياف الخشب في امتصاص الرطوبة ، ويبدأ المنتج الخشبي في التورم ، ويزداد حجمه. لكي يتم تشبع الأطباق الخشبية بالرطوبة ، حتى في الماء البارد ، سيستغرق حوالي 30-40 دقيقة (كمرجع ، يمكن أن تستغرق دورة واحدة في غسالة الصحون ما يصل إلى 3 ساعات).
في الماء الدافئ ، يتم تقليل هذه المرة بشكل كبير ، وامتصاص الرطوبة أكثر كثافة. عند التجفيف (معالجة الأطباق بالهواء الساخن) ، هناك انخفاض حاد وغير متساو في محتوى الرطوبة في الألياف ، تبدأ في التقلص. ونتيجة لذلك ، تظهر الشقوق على جسم خشبي ، وتتشوه ، وتفقد جاذبيتها وجمالياتها. لذلك ، من أجل ضمان سلامة وتشغيل أدوات المطبخ المصنوعة من الخشب على المدى الطويل ، من الأفضل شطفها بيديك في الماء الدافئ (وليس الساخن).
مهم:
أيضًا ، لا تغسل الأطباق في غسالة الصحون التي تحتوي على عناصر خشبية ، مثل المقالي أو سكاكين قطع الشيف بمقابض خشبية.
أواني بلاستيكية
يُسمح فقط بتحميل الأطباق المصنوعة من بلاستيك مقاوم للحرارة في غسالة الصحون. عادة ما يكون لديه علامة خاصة تشير إلى إمكانية الغسيل التلقائي. إذا لم يكن هناك مثل هذه العلامة ، فلا يجب المخاطرة بها واستخدام غسالة الصحون لغسل الأطباق البلاستيكية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تضع جميع الأطباق التي يمكن التخلص منها ، وكذلك المواد البلاستيكية التي توجد بها مواد لاصقة. علامة أخرى تتحدث عن عدم ملاءمة الأطباق البلاستيكية للغسيل في آلة أوتوماتيكية هي رائحة "بلاستيكية" مميزة حادة.
ما الذي لا يجب غسله في غسالة الصحون
نلاحظ أيضًا الأطباق التي لا يمكن غسلها في غسالة الصحون:
- يتم غسل العناصر المذهبة حصريًا باليدين ، وهذا سيحافظ على مظهرها الحالي. البيئة العدوانية في غسالة الصحون غير مناسبة تمامًا للتذهيب ؛ فالمواد المنظفة ستغسل حرفياً طبقة رقيقة من المعدن الثمين. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على أكواب الخزف ذات النمط المذهب.
- الكريستال - حساس جدا للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى التشقق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب الاهتزازات الصغيرة خدوشًا غير مرئية تقريبًا. بمرور الوقت ، عندما تصبح هذه الخدوش كافية ، سيؤدي ذلك إلى أن يصبح السطح البلوري غائمًا ، ويفقد لمعانه الفريد الخاص.
- الخزف الرقيق - لا يتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛ عند معالجته بالبخار الساخن ، قد يتشقق سطحه ببساطة
- السكاكين الحادة - لن يكون للسكاكين نفسها أي شيء ، لكنها ستفقد شحذها. تظهر التجربة أنه حتى لو أمسكت السكين في الماء الساخن لمدة 5-8 دقائق ، فسوف يصبح غبيًا بشكل ملحوظ. بعد الغسيل في غسالة الصحون ، يجب شحذ السكاكين باستمرار
- الأطباق المغلفة بالتفلون - في حد ذاتها ، لا تتطلب الكثير من الجهد أثناء الغسيل ، لأنه عند استخدامها بشكل صحيح ، لا يلتصق الطعام بقاع الإناء أو المقلاة. لذلك ، يجب غسل هذه الأطباق يدويًا بالماء الدافئ ، باستخدام الحد الأدنى من المنظفات غير العدوانية. في غسالة الصحون ، بسبب التعرض المكثف إلى حد ما ، يتآكل طلاء التفلون بسرعة ، مما يؤدي إلى انخفاض كبير في عمر خدمة هذه الأطباق
- أواني الطبخ بالفراغ - الأواني والحاويات البلاستيكية ، التي تسمح لك أغطية بإخلاء الهواء لضمان تخزين الطعام على المدى الطويل. نظرًا للمعالجة بالماء الساخن جدًا في حوض آلي ، فقد يتشوه البلاستيك قليلاً. وعلى الرغم من أن هذه التغييرات تكاد تكون غير مرئية للعين البشرية ، إلا أن الغطاء لن يتناسب تمامًا مع الجدران ، لذلك سيتم فقد ضيق الأطباق.
لا يُسمح بغسل الترمس والأكواب الحرارية في الوضع التلقائي إلا إذا أشارت الشركة المصنعة إلى هذا الاحتمال. خلاف ذلك ، يجب غسلها باليد.
ما نوع الأطباق التي يمكن غسلها في غسالة الصحون
على الرغم من العدد الكبير إلى حد ما من القيود ، تظل غسالة الصحون أداة منزلية مريحة ومفيدة للغاية ، تتكيف بشكل جيد مع عدد كبير من الأطباق من أنواع مختلفة:
- تجهيزات المطابخ مع طلاء من السيراميك والمينا
- الأواني الزجاجية - من المهم وضعها بشكل صحيح حتى لا تنكسر بسبب الاهتزاز القوي ، يجب وضع الأشياء بإحكام وعلى مسافة من بعضها البعض
- جميع الأطباق المصنوعة من الستانلس ستيل
- أطباق وأواني فخارية وخزفية بدون نقوش
- قوالب السيليكون - يمكنها تحمل أعلى درجات الحرارة ، وهي رائعة للغسيل التلقائي.
تقريبا جميع معالجات الطعام XXX مناسبة للغسيل التلقائي. ولكن لكي لا تخطئ ولا تفسد الأطباق ، يجب عليك أولاً التعرف على توصيات الشركات المصنعة. تشير الآن جميع الشركات الرائدة في تعليمات التشغيل في فقرة منفصلة إلى ما إذا كانت الأطباق مناسبة للغسيل في غسالة الصحون. النصيحة الرئيسية - إذا لم توصي الشركة المصنعة ، فلا يجب استخدام غسالة أوتوماتيكية لغسل مثل هذه الأطباق.
مهم:
تظهر المزيد والمزيد من النماذج في السوق مع وظيفة تسمح لك بغسل الأطباق في الوضع "اللطيف". هذا يوسع بشكل كبير قائمة عناصر المطبخ التي يمكن غسلها في الوضع التلقائي. يجب الإشارة إلى قائمة هذه الأطباق في التعليمات.
